Sushiman NOITE ITAIPAVA – Petrópolis

  • Período Integral
  • Petrópolis
  • A Combinar USD / Year

Restaurante Tradição Mineira & Gourmet


Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.

Responsabilidades e atribuições

  • Responsável pela preparação de pratos típicos japoneses, especializado em sashimi, sushi, entre outros itens da culinária
  • Organizar a área toda do Sushi
  • Garantir que todo o cardápio seja realizado de acordo com a ficha técnica e no tempo correto
  • Verificar a qualidade de produtos
  • Verificar a limpeza do local
  • Verificar se está tudo etiquetado
  • Verificar se tem produção e se precisar, organizar para fazer
  • Fazer todos os molhos
  • Verificar as datas de validade e as etiquetas dos produtos antes de utilizá-los
  • Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops
  • Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais.

Requisitos e qualificações

  • Necessário 1 ano de experiência anterior na função

Informações adicionais

Benefícios:

  • Alimentação no local
  • Vale alimentação
  • Possibilidade de crescimento profissional

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