Subchefe de Cozinha – Goiânia

  • Período Integral
  • Goiânia
  • A Combinar USD / Year

Alife Nino

Titulo da vaga: Subchefe de Cozinha – Goiânia


A IRAJÁ A LIFE NINO, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de SUBCHEFE DE COZINHA em sua unidade localizada na modalidade presencial.

Como SUBCHEFE DE COZINHA, Você Será Responsável Por Auxiliar o Chef Na Gestão e Supervisão Da Equipe De Cozinha, Garantindo a Eficiência, Qualidade e Excelência No Preparo Dos Pratos. Suas Principais Atribuições Incluem

  • Coordenar e orientar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução de todas as etapas do processo de preparo;
  • Verificar a higiene, organização e a correta utilização dos equipamentos e utensílios de cozinha;
  • Realizar a gestão de estoques, garantindo a disponibilidade de insumos e ingredientes necessários;
  • Assegurar o cumprimento de todos os protocolos de segurança alimentar e de saúde.
  • Contribuir para uma entrega de excelência para os clientes

Para Esta Posição, Buscamos Um Profissional Com

  • Ensino Médio completo, com curso técnico ou superior em Gastronomia ou áreas afins;
  • Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de Subchefe de Cozinha ou Cozinheiro Sênior;
  • Conhecimento sólido em técnicas de preparo, combinação de sabores e apresentação de pratos;
  • Habilidade de liderança, boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
  • Ficha tecnica
  • Conhecimentos sobre vigilância sanitária
  • Experiência em escalas de equipe
  • Vivências em gestão de pessoas
  • Fluência no idioma Português.

Orecemos um pacote de benefícios compatível com o mercado, incluindo:

  • Salário compatível com a experiência;
  • VT ou VC
  • Refeição no local de trabalho;
  • Seguro de vida;
  • Convênio médico após 90 dias;
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

Cidade: Goiânia

Empresa: Alife Nino


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