Pstissier / Confeiteiro (a) – Salvador

  • Período Integral
  • Salvador
  • A Combinar USD / Year

SolMirandaRH

Titulo da vaga: Pstissier / Confeiteiro (a) – Salvador

Nível: Especialista

Escolaridade: Ensino médio – Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 44hrs semanais

Responsabilidades Da Posição

A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata:

Patissier/Confeiteiro (a)

“O Patissier / Confeiteiro é responsável pela elaboração e decoração de sobremesas e doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos.”

As Principais Responsabilidades Incluem

  • Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces.
  • Elaborar receitas de sobremesas, garantindo sabor e apresentação.
  • Decorar bolos e sobremesas com técnicas de confeitaria.
  • Controlar a qualidade dos ingredientes e matéria-prima.
  • Realizar o planejamento da produção diária de itens de confeitaria.
  • Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
  • Inovar e criar novas receitas e apresentações de sobremesas.
  • Atender pedidos especiais e personalizações de produtos.
  • Treinar e supervisionar a equipe de confeitaria.
  • Realizar degustações e ajustar receitas conforme feedback.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

  • Ensino médio completo.
  • Experiência prática em pâtisserie.
  • Dominio de técnicas de confeitaria.
  • Conhecimento em diferentes massas e cremes.
  • Habilidade com chocolate e sobremesas complexas.
  • Capacidade de trabalhar em equipe.
  • Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
  • Conhecimento de normas de segurança alimentar.
  • Criatividade e inovação nas receitas.
  • Habilidade para trabalhar sob pressão.

Cidade: Salvador

Empresa: SolMirandaRH


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