Gerente de Restaurante – Eunápolis

  • Período Integral
  • Eunápolis
  • A Combinar USD / Year

Pessin Gestão e Desenvolvimento Humano

Titulo da vaga: Gerente de Restaurante – Eunápolis

Nível: Gerente

Cursos de: Administração,Gastronomia

Escolaridade: Graduação – Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 44 horas semanas

Responsabilidades Da Posição

O Gerente de Restaurante é responsável por coordenar as operações diárias, assegurando a satisfação dos clientes e a eficiência da equipe. Suas principais responsabilidades incluem:

  • Supervisionar a equipe de colaboradores, garantindo um bom atendimento ao cliente.
  • Gerenciar o estoque, realizando pedidos e controle de insumos.
  • Elaborar e implementar estratégias de vendas e marketing para aumentar o faturamento.
  • Realizar treinamentos e reuniões regulares com a equipe.
  • Manter a qualidade dos alimentos e serviços oferecidos.
  • Controlar custos operacionais e elaborar relatórios de desempenho.
  • Gerenciar a relação com fornecedores e negociar contratos.
  • Resolver conflitos e reclamações de clientes de maneira eficaz.
  • Garantir o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar.
  • Planejar e organizar eventos e promoções especiais.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

  • Experiência em gestão de restaurantes
  • Habilidade em liderança de equipes
  • Conhecimento em controle de estoque
  • Capacidade de planejamento financeiro
  • Excelentes habilidades de comunicação
  • Conhecimento em normas de segurança alimentar
  • Habilidade em resolver conflitos
  • Capacidade de trabalhar sob pressão
  • Flexibilidade de horários
  • Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas será um diferencial

Cidade: Eunápolis

Empresa: Pessin Gestão e Desenvolvimento Humano


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