Gerente de alimentos e bebidas – Lima Duarte

  • Período Integral
  • Lima Duarte
  • A Combinar USD / Year

IBITI | Projeto

Titulo da vaga: Gerente de alimentos e bebidas – Lima Duarte

Gerente de Alimentos e Bebidas – Village Hotelaria – Ibiti Projeto

Localização: Vila do Mogol, Lima Duarte, MG

Presencial

Somos um projeto socioambiental experimental focado nos seres vivos e sua casa, o planeta.

Somos um novo mundo nas montanhas de Minas.

Sobre o Village:

O Conceito Village é voltado para aqueles que querem experienciar a vida em uma comunidade do interior, como o Mogol:  uma pequena vila nas montanhas, cercado  de atrações naturais e de projetos como o Muriqui’s House, o Mogol é nossa capital em construção.

Descrição da Vaga:

O Gerente de Alimentos e Bebidas será responsável por supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas dentro do hotel, garantindo a mais alta qualidade de serviço e eficiência. O candidato ideal terá vasta experiência no setor de hotelaria de luxo, com um forte enfoque em gestão de eventos, atendimento ao cliente e liderança de equipe.

Responsabilidades principais

  • Gerenciar todas as operações do departamento de alimentos e bebidas, incluindo o restaurante vegetariano Yucca, nosso café e bar Gaia, e também eventos;
  • Desenvolver estratégias para otimizar a satisfação do cliente;
  • Auxiliar no gerenciamento dos eventos, coordenando com as equipes para garantir a execução perfeita.
  • Supervisionar o treinamento e gerenciamento das equipes, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficaz;
  • Assegurar a conformidade com as regulamentações de saúde e segurança alimentar;
  • Monitorar as tendências do mercado para implementar inovações e melhorias no serviço;

Qualificações Necessárias:

  • Formação superior em Hotelaria, Gestão de Restaurantes ou área relacionada;
  • Experiência em gestão de alimentos e bebidas;
  • Experiência comprovada em gestão de eventos e atendimento ao cliente de alto padrão;
  • Excelentes habilidades de liderança e comunicação;
  • Proficiência em inglês;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficiente.

Proposta salarial a combinar

Como se Candidatar:

Envie seu currículo e/ou carta de apresentação para [email protected], especificando no assunto “Candidatura – Gerente de Alimentos e Bebidas”.

Para mais informações sobre o projeto visite nossas redes sociais

Site: ibiti.com

Instagram: @ibitiprojeto

Cidade: Lima Duarte

Empresa: IBITI | Projeto


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