ESTAGIÁRIO(A) DE NUTRIÇÃO – Fortaleza

O que você precisa ter?

Cursando ensino superior em Nutrição;

Conhecimento em Pacote Office;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

Noção de higienização e sanitização adequadas de ambientes e utensílios; legislação sanitária vigente e controle de qualidade.

Disponibilidade para o horário de 09h00 às 15h00, 30h semanais.

Sua missão

Visitas técnicas educativas e auditoria de validades;

Auditoria de rastreabilidade dos processos produtivos;

Aplicação de check list de boas práticas;

Acompanhamento da produção de alimentos no refeitório central;

Cálculos de resto ingesta, cálculos de percapitas, índice de degelo, fator de correção e fichas técnicas;

Acompanhar e orientar o preenchimento de planilhas operacionais, entre outras atividades inerentes ao cargo.

O que oferecemos para você?

Bolsa;

Refeição local;

Transporte da empresa;

Seguro de vida em grupo;

Cesta básica;

Entrada ao parque (em dias de folga, com uso do crachá).