ENCARREGADO DE FRIOS – Fortaleza

• Ensino Médio completo;
• Experiência anterior na área de alimentos;
• Conhecimento em técnicas de armazenamento e conservação de alimentos;
• Habilidade em liderança e gestão de equipe;
• Conhecimento em normas de segurança alimentar;
• Organização e proatividade;
• Boa comunicação e trabalho em equipe.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipe de produção de alimentos frios;
• Acompanhar o processo de fabricação e embalagem dos produtos frios;
• Garantir a qualidade e higiene dos alimentos;
• Controlar o estoque de produtos e insumos;
• Monitorar o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Orientar e treinar a equipe em relação às boas práticas de produção e manipulação de alimentos;
• Atender e solucionar possíveis reclamações dos clientes;
• Realizar relatórios de produção e indicadores de desempenho da equipe.

Benefícios

• Plano de saúde;
• Plano odontológico;
• Cartão cesta;
• Vale transporte;
• Folga aniversário;
• Refeição no local;
• Convênios com empresas;
• Espaço de descanso;
• Oportunidade de crescimento.