Primer RH
Titulo da vaga: Encarregada de Padaria – Gravataí
Responsabilidades
- Supervisionar a produção de pães, doces e outros produtos de padaria.
- Gerenciar a equipe de padeiros, incluindo treinamento e escalonamento.
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais.
- Assegurar a qualidade e a padronização dos produtos.
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência comprovada como padeiro ou em cargo similar.
- Conhecimento profundo de técnicas de panificação.
- Habilidades de liderança e gestão de equipe.
- Domínio de técnicas de controle de estoque.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Residir em Gravataí ou Cachoeirinha
Habilidades
- Trabalho em equipe.
- Organização e planejamento.
- Comunicação eficaz.
- Atenção aos detalhes.
- Proatividade e iniciativa.
Regime De Contratação
CLT
Departamento
Culinária/Gastronomia
Cidade: Gravataí
Empresa: Primer RH