Cozinheiro BOTAFOGO – Rio de Janeiro

Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.

Responsabilidades e atribuições

Responsável por:

• Preparo e produção de nosso cardápio conforme fichas técnicas.
• Garantir a qualidade dos produtos que são servidos de acordo com as orientações de nosso (a) nutricionista;
• Manipular os alimentos de acordos com as normas técnicas;
• Zelar pela organização e higienização do ambiente de trabalho;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Estar atento(a) as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;

Requisitos e qualificações

• Necessário ter experiência comprovada na função e agilidade;
• Curso na área de gastronomia será um diferencial;
• Disponibilidade para trabalhar com escala de trabalho 6×1.

Informações adicionais

• Vale alimentação;
• Alimentação no local.