Cozinheiro a botafogo – Rio de Janeiro

Você é um cozinheiro(a) talentoso(a) com experiência em cozinhas? Busca um ambiente dinâmico onde possa aplicar suas habilidades e contribuir para a qualidade e sabor dos pratos servidos? Então venha fazer parte da nossa equipe!

Principais Funções

• Seguir fichas técnicas rigorosamente para garantir o padrão e a qualidade dos alimentos servidos.
• Executar o direcionamento de produção diariamente, garantindo a eficiência e a organização.
• Verificar prazo de validade e qualidade dos insumos utilizados, assegurando que tudo esteja sempre fresco e seguro.
• Reportar eventuais problemas na execução das fichas técnicas, contribuindo para a melhoria contínua.
• Manter padrão de corte e sabor de todos os alimentos produzidos, assegurando a consistência em cada prato.
• Preencher controles de produção e desperdício, ajudando na gestão eficiente dos recursos.
• Manter o ambiente limpo, higienizado e organizado, promovendo um local de trabalho seguro e agradável.
• Garantir a integridade dos equipamentos, zelando pelo bom funcionamento e conservação.
• Treinar e acompanhar auxiliares de cozinha, promovendo um ambiente de aprendizado e colaboração.
• Identificar e armazenar corretamente todas as produções, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Assegurar a limpeza e higienização de todos os equipamentos e utensílios, mantendo o padrão de qualidade e segurança.
• Zelar pelo ambiente, estrutura, materiais e equipamentos institucionais, promovendo um espaço de trabalho organizado e eficiente.

Salário + Bônus:

• Média por mês R$ 1.900 – R$ 2.300

Benefícios

• Vale transporte
• Seguro de Vida
• Vale Alimentação
• Bônus por metas
• Alimentação no local

Oferecemos

• Ambiente diverso e respeitoso, com equipes empáticas e acolhedoras;
• Lideranças abertas ao diálogo;
• Oportunidade de crescimento profissional por sermos uma empresa em expansão;
• Tecnologia, com plataformas para treinamentos e de gestão de pessoas;
• Pensamos no futuro, nossa empresa contribui para a construção de um mundo melhor.

Tipo De Contratação

• CLT

Local

• Botafogo – Prox ao cemiterio São João Batista

Escala

• 5×2 – trabalhamos aos finais de semana e feriados
• Turno: 13:00 às 22:45