Equipe Certa
Titulo da vaga: CHEFE DE COZINHA – Rio de Janeiro
Principais Desafios
oferecer uma experiência culinária personalizada de alta qualidade, além de ser capaz de adaptar cardápios de acordo com as necessidades e preferências específicas da família.
Responsabilidades
- Planejar, preparar e cozinhar refeições personalizadas para família, de acordo com suas preferências alimentares, restrições dietéticas e programas nutricionais;
- Desenvolver cardápios variados e saudáveis, garantindo a utilização de ingredientes frescos e de alta qualidade;
- Gerenciar o estoque de alimentos, coordenando compras de ingredientes e assegurando que todos os itens necessários estejam disponíveis;
- Manter a cozinha limpa e organizada, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Fornecer um serviço excepcional e personalizado, atendendo às necessidades da família com discrição e profissionalismo;
- Dar suporte em pequenos encontros, almoços e jantares.
Qualificações
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em um ambiente de alta gastronomia ou como Personal Chefe;
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias, cozinhas internacionais e tendências alimentares;
- Capacidade de criar cardápios personalizados que atendam a diferentes preferências e restrições dietéticas;
- Habilidades organizacionais e de gestão de tempo para coordenar múltiplas refeições e prazos;
- Excelente habilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
Diferenciais
- Experiência em nutrição ou culinária saudável;
- Experiência como chefe de cozinha de famílias de alto padrão.
Benefícios
- Remuneração atrativas;
- Vale alimentação;
- Vale transporte;
- Dayoff no aniversário;
- Horário flexível.
Regime De Contratação
CLT
Departamento
Administrativo
Cidade: Rio de Janeiro
Empresa: Equipe Certa