Assistente de Cozinha – Aquiraz

Higienizar a estrutura física, instalações, bancadas, utensílios e equipamentos da cozinha, do refeitório e área externa; Higienizar e organizar o almoxarifado; Verificar as sobras de alimentos na geladeira; Manter, diariamente, limpa e organizada a área de cortes de frutas e verduras; Higienizar, pré-preparar e preparar as saladas (crua e cozida), sobremesas, sucos e lanches respeitando o tempo de cocção, conforme orientação da Nutricionista; Realizar o pré-preparo e preparo de cereais conforme padrão de qualidade determinado; Prestar assistência ao cozinheiro, quando necessário, em frituras, grelhados, forno, preparo de molhos, etc.; Organizar coffee break quando necessário; Elaborar prato à la carte para diretoria; Realizar atendimento ao cliente nas refeições; Limpar mesas, cadeiras e chão do refeitório após o almoço; Aferir as sobras de alimentos e pratos e preencher as planilhas de controle; Seguir o cardápio; Orientar a equipe quando necessário; Participar de reuniões e treinamentos quando agendados; Zelar pelas ferramentas e manter organizado o local de trabalho; Realizar demais atividades correlatas à função.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Auxiliar de Cozinha

Empresa

Pole Alimentos

Fabricação de produtos de carne.

Ramo

Alimentos

(GF)