Analista de P&D Jr – São Bernardo do Campo

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Sobre a Posição:

O(a) Analista será responsável pelo gerenciamento do portfólio de Grãos e Farináceos. Como parte do gerenciamento, será responsável pela liderança técnica dos projetos de inovação, renovação, HMM (redução de custo) e produtividade desta categoria. 

Principais Responsabilidades:

• Suporte às equipes de negócios de Meals (Yoki)
• Desenvolvimento de fórmulas
• Executar testes de laboratório
• Desenvolvimento de receitas/aplicações
• Liderança técnica de projetos de Inovação, Renovação e HMM (redução de custo) da categoria em questão
• Liderança na homologação de novos fornecedores de ingredientes
• Liderar/acompanhar testes industriais na planta
• Liderar avaliações sensoriais (produto acabado e ingredientes)
• Elaboração, revisão e aprovação de textos de rotulagem no sistema GClips (apenas os dados de responsabilidade de P&D produto)
• Acompanhamento de estudo de Vida Útil
• Cadastro de produto acabado e ingredientes no sistema e atualização quando necessário (SAP e GPLM)
• Suporte técnico à equipe de manufatura e terceiros, responsáveis pelas produções do portfólio em questão
• Manutenção e atualização de todos os documentos relacionados ao portfólio (especificações de matéria-prima e produto terminado, fórmulas, PSA, etc.) e dos documentos relacionados aos projetos de desenvolvimento da categoria (planejamento técnico, reportes de desenvolvimento e testes industriais, etc.)
• Interação com o time Global da companhia

Requisitos:

• Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Agronomia, Engenharia Química, Biologia ou Ciência dos Alimentos
• Domínio do Inglês
• Disponibilidade para realizar viagens às plantas produtivas para acompanhamento de testes industriais e/ou por qualquer outro motivo relacionado ao acompanhamento do processo produtivo em questão
• Experiência em Indústria de Alimentos
• Disponibilidade para ir ao Centro Técnico (SBC) com frequência, sempre que se fizer necessário (a vaga exige idas frequentes ao laboratório)