Ajudante de cozinha – Brasília

O Auxiliar de Cozinha é o que garante a qualidade da higiene de todas as áreas da cozinha, permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente, tem a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.

Rotina

Diário

Antes da Abertura

• Limpeza e Organização
• Preparação de Ingredientes
• Verificação de Estoque

Durante o Funcionamento

• Manutenção da Limpeza
• Apoio na Preparação dos Pratos

Após o Fechamento

• Limpeza e Armazenamento

Manutenção de Equipamentos

• Verificar o funcionamento dos equipamentos e reportar problemas ao responsável.
• Fazer pequenos reparos ou ajustes conforme necessário.

Requisitos

Formação Ensino Fundamental;

Experiência na área;

Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;

Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial;

Competências

Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;

Condicionamento físico;

Senso de urgência;

Relacionamento interpessoal;

Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação;