AJUDANTE COPA E COZINHA – Lucas do Rio Verde

Contratação: Efetivo – CLT

Nível: Não Informado

Descrição e Responsabilidades

Realizar a higienização e organização dos utensílios de cozinha, como pratos, talheres, copos e panelas.

Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo lavagem, corte e pré-cozimento de ingredientes.

Manter a limpeza e a organização das áreas de trabalho, incluindo bancadas, pias e equipamentos.

Reabastecer os estoques de insumos e ingredientes conforme necessário, garantindo que todos os itens estejam disponíveis para uso.

Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com os padrões de qualidade e tempo estabelecidos.

Desempenhar tarefas de apoio, como descascar, picar e ralar alimentos, conforme orientação dos cozinheiros.

Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, utilizando corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).

Auxiliar na montagem e desmontagem de buffets e outras áreas de serviço, conforme necessário.

Realizar a coleta e o descarte adequado de resíduos, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.

Participar de treinamentos e reuniões de equipe para aprimorar habilidades e conhecimentos relacionados às atividades da copa e cozinha.

Requisitos

Requisitos:

• Ensino Fundamental completo
• Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
• Habilidade para trabalhar em equipe
• Boa comunicação e proatividade

Diferenciais

• Curso de Manipulação de Alimentos
• Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Flexibilidade de horário

Benefícios: Gympass, Participação nos Resultados – PPR, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Previdência privada, Refeição no local, Seguro de Vida, Transporte até a empresa, Transporte Fretado (Coparticipação), Vale-alimentação