Confidencial
Nosso cliente: Uma empresa focada em fornecer serviços de tecnologia e infraestrutura que criam valor único para o seu negócio, fornecendo assessoria personalizada e soluções que possibilitam a transformação digital, garantindo resultados com rapidez e gerando impacto duradouro para sua organização.
Estão inaugurando o primeiro restaurante do Brasil que usará robôs em sua cozinha.
Tipo de contrato: CLT ou PJ (de acordo com o que escolher)
Responsabilidades
- Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos e serviços prestados.
- Gerenciar e desenvolver a equipe, promovendo treinamentos e avaliações de desempenho.
- Controlar custos operacionais, estoques e orçamento, assegurando a rentabilidade do restaurante.
- Garantir o cumprimento das normas sanitárias, de segurança e legislações vigentes.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e fidelizar clientes.
- Supervisionar o atendimento ao cliente, assegurando um serviço de excelência.
- Realizar análises de indicadores de desempenho (KPIs) e elaborar relatórios gerenciais.
- Gerenciar fornecedores e negociar contratos para otimizar custos e garantir a qualidade.
- Assegurar a correta execução dos processos operacionais, mantendo o padrão da marca.
- Lidar com eventuais reclamações de clientes e buscar soluções eficazes.
Requisitos Obrigatórios
- Experiência comprovada na gestão de restaurantes ou estabelecimentos de alimentação (Preferencialmente grandes franquias internacionais).
- Ter participado da abertura de um novo restaurante de franquia
- Inglês fluente
- Graduação Completa / ou tecnólogo Administração de Empresas, ou correlatas.
- Experiência com cadeia de suprimentos
- Conhecimento das normas de segurança alimentar (ex.: ANVISA). (80%)
- Facilidade com ferramentas de gestão e sistemas operacionais de restaurante
- Mínimo 3 anos de experiência atuando em grandes players do mercado de gastronomia/hospitalidade;
- Conhecimento em gestão financeira e de custos operacionais.
Requisitos Desejáveis
- Conhecimento em tecnologia
Vagas Similares
-
Grupo Solução & CiaPeríodo IntegralCamaçari
Assistente administrativo em camaçari - baRequisitos ensino médio completo diferencial: Experiência na área condominial pacote office cnh a/b disponibilidade para -
PetzPeríodo IntegralBrasília
Responsável pela gestão de pessoas, planejamento, gestão e execução operacional da loja, qualidade de estoque, visando garantir um atendimento encantador aos clientes internos e externos, a execução dos padrões estabelecidos pela -
Monte Castelo IndústriaPeríodo IntegralPorto Alegre
Área De AtuaçãoIndustrialLocalizaçãoPorto Alegre-RSAtribuiçõesDemonstrar produtos para clientes e parceiros. Ensinar técnicas de forneamento de pães e salgados. Manipular massas (cortar, moldar, amassar) com precisão. Realizar visitas a cli -
Período Integral
Titulo da vaga: para o cargo de Burson | Atendimento PL – Recife Sobre a Burson Burson é líder global de comunicações construída para criar valores para clientes através da reput -
SINEPeríodo IntegralGoiânia
Titulo da vaga: Recepcionista administrativa e comercial – Goiânia Recepcionista Administrativa e Comercial A empresa busca uma profissional com experiência em atividades administrativas e comerciais para atuar em nossa -
Atlantica Hospitality InternationalPeríodo IntegralCampos dos Goytacazes
Titulo da vaga: Estagiário de Recepção / RAMADA CAMPOS – Campos dos Goytacazes Como estagiário da equipe de Recepção da rede Atlântica, o Estagiário de Recepção terá portunidade de adquirir conhecimento na ramo Hoteleiro.