GERENTE DE RESTAURANTE – Recife

Restaurantes

Localização

Recife-PE

Atribuições

Renomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, qualidade, produção e financeiro garantindo a excelência no atendimento aos clientes, além de supervisionar todas as operações do estabelecimento. Principais Responsabilidades: – Planejar, organizar e coordenar as atividades diárias do restaurante, garantindo a eficiência e eficácia das operações. – Supervisionar e treinar a equipe de trabalho, estabelecendo metas, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento profissional dos colaboradores. – Gerenciar os recursos financeiros, orçamentários e patrimoniais do restaurante, garantindo a rentabilidade do negócio. – Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, implementando melhorias contínuas. – Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores, clientes e demais stakeholders. – Garantir o cumprimento de normas, procedimentos e legislações aplicáveis ao setor de atuação.

Requisitos

• Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia ou áreas afins. – Experiência prévia de, no mínimo, 2 anos como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no setor de alimentação. – Sólidos conhecimentos em gestão de operações, recursos humanos e finanças. – Habilidades de liderança, comunicação, negociação e tomada de decisão.

Escolaridade

Sem informação

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