SolMirandaRH
Titulo da vaga: Auxiliar de Patisseiro – Salvador
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 44hrs semanais
Responsabilidades Da Posição
A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata:
Auxiliar De Patisseiro Ou Auxiliar De Confeitario
“O Auxiliar de Patisseiro é responsável por apoiar o patissier na preparação de sobremesas e confeitaria. Este profissional deve ter atenção aos detalhes, habilidades de organização e um bom entendimento dos processos culinários.”
As Principais Responsabilidades Incluem
- Preparar ingredientes e utensílios necessários para a produção de doces e sobremesas.
- Auxiliar na mistura e batimento de massas e cremes.
- Montar e decorar tortas, bolos e sobremesas segundo padrões estabelecidos.
- Garantir a limpeza e organização da área de trabalho.
- Realizar a pré-pesagem de ingredientes conforme receitas.
- Auxiliar na criação de novas receitas e sobremesas.
- Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário.
- Colaborar com a equipe na execução de pedidos e demandas do dia.
- Seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Participar de treinamentos e workshops para aprimorar habilidades culinárias.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
- Experiência anterior na área de confeitaria
- Conhecimento em técnicas de confeitaria
- Capacidade de seguir receitas e instruções
- Habilidade com manuseio de utensílios de cozinha
- Conhecimento sobre segurança alimentar
- Boa organização e limpeza do ambiente de trabalho
- Trabalho em equipe e boa comunicação
- Disponibilidade para trabalhar em turnos
- Resistência a longas jornadas em pé
- Atitude proativa e disposição para aprender
Cidade: Salvador
Empresa: SolMirandaRH