Oportunidades de Carreira: Copeiro (1291141) – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo
  • A Combinar USD / Year

Hospital Israelita Albert Einstein

Titulo da vaga: Oportunidades de Carreira: Copeiro (1291141) – São Paulo

RESPONSABILIDADES

  • Copeiros que atuam na produção (SARP Serviço de Apoio de Refeição para Paciente): Montam as refeições (almoço e jantar) destinadas a pacientes, acompanhantes e médicos plantonistas, desde preparações simples como salada e sobremesa até a finalização das bandejas.
  • Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza.
  • Monitoram a temperatura dos equipamentos e alimentos durante a linha de montagem das bandejas.
  • Higienizam área física, louças, utensílios, bandejas de pacientes (almoço e jantar) e equipamentos.
  • Realizam os controles de processos pertinentes à área.
  • Copeiros que atuam no refeitório de funcionários: montam os balcões de distribuição de refeições (café da manhã, almoço, jantar e ceia) destinadas a funcionários.
  • Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza.
  • Monitoram a temperatura dos equipamentos e alimentos durante o período de distribuição de refeições.
  • Higienizam área física, louças, utensílios, bandejas de colaboradores e equipamentos.
  • Realizam os controles de processos pertinentes à área.
  • Copeiros que atuam no conforto médico/reuniões e presidência: fornecem os coffees solicitados por colaboradores conforme programação, atendem pedidos destinados à presidência e fornecem café da manhã, almoço e lanche nos confortos médicos.
  • Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza.
  • Higienizam área física, utensílios e equipamentos.
  • Realizam os controles de processos pertinentes à área. Copeiros que atuam nas Unidades de Internação: realizam a distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e médicos plantonistas, distribuem dietas enterais e mamadeiras/fórmulas lácteas para pacientes.
  • Montam e distribuem as bandejas das alimentações dos pacientes.
  • Realizam preparação de refeições intermediárias conforme necessidade
  • Recebem, conferem e armazenam os gêneros alimentícios e materiais requisitados, verificando condições de embalagem e data de validade.

Requisitos

  • Ensino Fundamental Completo.
  • Desejável Ensino Médio completo.
  • Desejável Experiência anterior na área de nutrição ou curso de copeiro hospitalar.

Cidade: São Paulo

Empresa: Hospital Israelita Albert Einstein


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