Gerente de Restaurante – Mogi das Cruzes

  • Período Integral
  • Mogi das Cruzes
  • A Combinar USD / Year

广州钧天静池古琴有限公司

Titulo da vaga: Gerente de Restaurante – Mogi das Cruzes


Responsabilidades

  • Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de equipe, controle de estoque e planejamento de menus.
  • Supervisionar e treinar a equipe de funcionários, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
  • Manter a organização e limpeza do restaurante, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Controlar os custos operacionais, incluindo custos de alimentos, bebidas, salários e outros gastos.
  • Desenvolver estratégias para aumentar a receita e melhorar a lucratividade do restaurante.

Requisitos

  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou estabelecimentos similares.
  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Habilidades de liderança e gestão de equipes.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com situações desafiadoras.
  • Domínio de técnicas de atendimento ao cliente.

Habilidades

  • Comunicação eficaz, tanto oral como escrita.
  • Organização e planejamento.
  • Habilidades de resolução de problemas.
  • Conhecimento de software de gestão de restaurantes.
  • Domínio de técnicas de controle de custos e análise de indicadores.

Dias de trabalho

De Quarta à Domingo

Regime De Contratação

CLT

Departamento

ATENDIMENTO

Cidade: Mogi das Cruzes

Empresa: 广州钧天静池古琴有限公司


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