Nutricionista UAN – Colombo

Realizar a supervisão e gerenciamento de todo o processo de produção e distribuição. Acompanhamento do fornecimento de refeições transportadas em Clientes, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Contato com os clientes para garantir um atendimento de qualidade; Implantar e acompanhar os procedimentos operacionais padronizados (POP’s). Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, motivando e valorizando de forma a garantir produtividade e bem-estar da equipe. Desenvolver programas de treinamento e educação para funcionários promovendo boas práticas de convivência e higiene. Controle de quadro de colaboradores, Realização de entrevistas.

Trabalhar de acordo com as regulamentações e diretrizes vigentes. Analisar e acompanhar o controle de estoque.

Elaborar relatórios de não conformidade e Planos de ação. Acompanhamento de KPIs e reporte de ações estratégicas, que visam o melhor resultado. Graduação em Nutrição. Conhecimento em legislação sanitária. Conhecimento para elaborar cardápios balanceados. Pós-graduação, será um diferencial. Experiência em restaurantes industriais.

Boa comunicação e pró atividade. Conhecimento de planejamento estratégico e orçamentário.