Encarregada de Padaria – Gravataí

• Supervisionar a produção de pães, doces e outros produtos de padaria.
• Gerenciar a equipe de padeiros, incluindo treinamento e escalonamento.
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais.
• Assegurar a qualidade e a padronização dos produtos.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

• Experiência comprovada como padeiro ou em cargo similar.
• Conhecimento profundo de técnicas de panificação.
• Habilidades de liderança e gestão de equipe.
• Domínio de técnicas de controle de estoque.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Residir em Gravataí ou Cachoeirinha

Habilidades

• Trabalho em equipe.
• Organização e planejamento.
• Comunicação eficaz.
• Atenção aos detalhes.
• Proatividade e iniciativa.

Regime De Contratação

CLT

Departamento

Culinária/Gastronomia