Gerente de Restaurante (Shopping Iguatemi) – São José do Rio Preto

Contratação: Efetivo – CLT

Nível: Gerencial e Executivos

Descrição e Responsabilidades

• Gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, cozinha, estoque..
• Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente e a rentabilidade do restaurante.
• Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante, incluindo garçons, cozinheiros e outros funcionários.
• Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, garantindo que os produtos estejam sempre frescos e em quantidade suficiente.
• Manter registros precisos de vendas, despesas e outras transações financeiras do restaurante.
• Garantir que o restaurante esteja em conformidade com todas as leis e regulamentos aplicáveis, incluindo normas de segurança alimentar e de saúde.
• Resolver quaisquer problemas que surjam no restaurante, incluindo reclamações de clientes e conflitos entre funcionários.

Requisitos

• Experiência no ramo alimentício :
• Diferenciais:
• Experiência em gerenciamento de equipes, habilidade em treinamento e desenvolvimento de funcionários.

Benefícios: Bônus por resultado, Vale-refeição, Vale-transporte