para o cargo de Cozinheiro jr – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo
  • A Combinar USD / Year

SINE

Titulo da vaga: para o cargo de Cozinheiro jr – São Paulo


CAIS BAR E RESTAURANTE LTDA

34.249.949/0001-41

Descrição de Função

Cargo: Cozinheiro Jr

Função: 003

Reporte: Chefe de Cozinha/Subchefe

Função Primária Da Posição

  • Manutenção e Limpeza da Cozinha
  • Preparo de Ingredientes
  • Segurança Alimentar
  • Suporte Geral
  • Preparação de Pratos
  • Manutenção de Receitas
  • Controle de Estoque
  • Padrões de Higiene Geral

Atividades Da Função

  • Manter a limpeza e organização das áreas de serviço
  • Realizar a limpeza de utensílios, panelas, etc.
  • Auxiliar na limpeza e higienização de equipamentos de cozinha
  • Recolher e descartar resíduos de maneira adequada
  • Colaborar com diversas tarefas na cozinha, conforme necessário
  • Seguir padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar
  • Responsável pela execução e apresentação dos pratos
  • Colaborar na criação e ajuste do cardápio
  • Gerenciar estoques e garantir a qualidade dos ingredientes
  • Assegurar altos padrões de higiene e segurança alimentar

Atividades Críticas Da Função

  • Manipulação e higienização de hortifruti
  • Mise en place: cortes, molhos, bases, massas, fermentados
  • Conferência e manutenção de etiquetas
  • Organização de geladeiras e hortifruti
  • Limpeza e organização das praças
  • Auxílio no serviço da praça fria
  • Participação no briefing diário e reuniões semanais
  • Contagem da praça fria

Qualificação (Requisitos)

  • Ensino Médio

Experiência

  • 2 anos

Demandas Físicas e Mentais

  • Compreensão das necessidades do restaurante
  • Discrição
  • Paciência
  • Adaptação
  • Atenção aos detalhes
  • Limpeza e organização
  • Pontualidade
  • Proatividade

Colaborador(a): _____________________________________

Cidade: São Paulo

Empresa: SINE


Candidate-se
Por favor, preencha os campos obrigatórios.



Vagas Similares
  • para o cargo de Consultor Comercial / Negociador – Petrolina
    Vaapty Franchising
    Período Integral
    Petrolina
    Titulo da vaga: para o cargo de Consultor Comercial / Negociador – Petrolina Sobre a empresa:A principal empresa e líder de mercado no segmento de Franquias automotivas, está em um notável processo de expansão por todo o território naciona
  • COORDENADOR DE ENFERMAGEM – Vila Velha
    INSV - Instituto de Saúde Nossa Senhora da Vitória
    Período Integral
    Vila Velha
    Titulo da vaga: COORDENADOR DE ENFERMAGEM – Vila Velha Descrição da vaga Venha fazer parte do time INSV - EDITAL VILA VELHALocais De Atuação PRONTO ATENDIMENTO DR. ANTONIO BATALHA DE BARCELLOS
  • ASSISTENTE TECNICO I – Campinas
    Telemont
    Período Integral
    Campinas
    Titulo da vaga: ASSISTENTE TECNICO I – Campinas Job DescriptionBuscamos pessoas que sejam inovadoras, que possuam foco nos resultados, preocupação com a segurança e que sejam compromissadas com as pessoas. Acreditamos que nossa força vem de
  • Programa de Estágio P&G – Brasília
    Cia de Talentos
    Período Integral
    Brasília
    Titulo da vaga: Programa de Estágio P&G – Brasília Você está procurando um trabalho significativo desde o primeiro dia? Você já se pegou criando novas ideias a partir de insights ao seu redor? Então, junte-se a nós para faze
  • Coordenador De Produção – Belo Horizonte
    Thays Temponi
    Período Integral
    Belo Horizonte
    Titulo da vaga: Coordenador De Produção – Belo Horizonte Coordenador de Produção A THAYS TEMPONI, uma marca em ascensão no mercado de moda, está em busca de um Gerente de Produção altamente qualificado e experient
  • Especialista de Processo – Contagem
    Wabtec Corporation
    Período Integral
    Contagem
    Titulo da vaga: Especialista de Processo – Contagem Wabtec Corporation is a leading global provider of equipment, systems, digital solutions and value-added services for freight and transit rail. Drawing on nearly four centuries of