Gerente de Snack Bar (Fast Food) – São Caetano do Sul

Responsável pela bomboniere/lanchonete do cinema, realizando a gestão da equipe de atendentes e garantindo a disponibilidade e disposição dos produtos para venda, alcance das metas e resultados, cumprimento das normas e procedimentos da área, além dos processos de vigilância sanitária.

Responsabilidades e atribuições

• Gestão da equipe de atendentes, com desdobramento de metas;
• Assegurar que os procedimentos da área estejam sendo realizados de maneira padronizada, com organização, técnica e agilidade;
• Controle do fluxo dos caixas;
• Controle de estoque, qualidade e validade dos produtos;
• Realização dos pedidos, recebimento e inventário das mercadorias;
• Atender as normas e realizar o acompanhamento das visitas da vigilância sanitária;
• Garantir resultados positivos nos processos de auditoria interna;
• Atendimento aos clientes.

Requisitos e qualificações

• Formação superior completa;
• Experiência na área, com as atividades descritas;
• Conhecimento em normas de Vigilância Sanitária, inventário de mercadorias, gestão de fluxo financeiro, indicadores e gestão de pessoas;
• Conhecimentos básicos em Informática – Pacote Office.

Informações adicionais

• Escala 6×1.

Local de atuação: São Caetano/SP