Alife Nino
Titulo da vaga: Gestor (a) A&B – Brasília
GESTOR DE RESTAURANTES – IRAJA A LIFE NINO
Buscamos um profissional comprometido e com ampla experiência na gestão de operações de restaurantes para integrar nossa equipe de liderança na IRAJA A LIFE NINO, uma grande empresa do setor de Alimentos e Bebidas. Como Gestor de Restaurantes, você será responsável por supervisionar e coordenar as atividades da unidade, garantindo a eficiência, a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades
- Planejar, organizar e controlar as operações diárias do restaurante, incluindo a gestão de equipes, compras, estoque, finanças e serviço ao cliente.
- Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a rentabilidade, a produtividade e a experiência do cliente.
- Monitorar e analisar indicadores-chave de desempenho, identificando oportunidades de melhoria e implementando ações corretivas.
- Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Liderar e motivar a equipe de colaboradores, promovendo o desenvolvimento profissional e o engajamento.
- Representar a unidade perante a alta gerência, clientes e fornecedores.
Requisitos
- Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia ou áreas afins.
- Experiência comprovada de, no mínimo, 2 anos em gestão de operações de restaurantes.
- Sólidos conhecimentos em gestão de pessoas, finanças, controle de custos e qualidade de serviços.
- Excelentes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
- Controle e apresentação de DRE
Benefícios
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Refeição no local
- Vale-transporte ou Vale combustível
- Programa de desenvolvimento profissional
Informar a pretensão salárial
Cidade: Brasília
Empresa: Alife Nino