Sub Gerente Fast Food – Campinas

Nós da Baked Potato estamos com uma oportunidade pra você que ama batatas como a gente! Nossa oportunidade é para Sub Gerente de loja. Você vai responder pelas rotinas operacionais e comerciais, com foco no melhor atendimento e satisfação do cliente. Garantir, na ausência parcial ou total do gerente, a gestão de pessoas, a qualidade e a validade final dos produtos, o que engloba, a segurança alimentar, normas e procedimentos operacionais internos (abertura e fechamento de loja, fechamento de caixa, preparação dos produtos e gestão de pessoas); Garantir a limpeza e o bom funcionamento da loja e dos equipamentos, conforme escala predefinida; Realizar o recebimento de mercadorias, bem como a sua conferência no ato. Conferir o estoque e suprimentos da loja, com a checagem dos prazos de validade e qualidade dos produtos armazenados, contribuindo para a otimização dos estoques versus demanda de vendas; Treinar colaboradores nas rotinas internas da loja. Necessário experiências anteriores como Sub Gerente ou cargos semelhantes.