GERENTE DE LOJA – Brasília

• É o Elo entre todas setores do restaurante e embaixador da cultura;
• Criar, implantar e administrar todos os processos operacionais, a fim de otimizar a mão de obra, melhorar a

performance e manter a harmonia entre as equipes, garantindo o padrão de qualidade nos produtos e atendimento

ao cliente;

• Treinar, reciclar, desenvolver e coordenar os colaboradores, buscando sempre o alcance das metas do

planejamento estratégico, aumentando o engajamento e a comunicação efetiva do time de vendas;

• Assumir outras posições se houver necessidade de troca e/ou férias;
• Avaliar os principais indicadores da operação, identificar os gargalos e gerir as equipes e processos para solucionáu0002los;
• Garantir que todas as metas orçamentárias e principais budgets sejam alcançados;
• Conectar todos os setores do restaurante às áreas de apoio.