Nutricionista – Itajaí

Estamos contratando nutricionista de UAN para atuar em Itajaí/SC.

Bairro: Salseiros

(necessário ter meio de locomoção)

Suas principais atividades serão:

· Realizar a gestão administrativa, produção e distribuição de refeições do restaurante industrial;

· Responder por toda a equipe e produção – liderança e tomada de decisões, planejamento e segurança alimentar;

· Gerir equipe de colaboradores conforme políticas internas de recursos humanos, buscando desenvolver e reter talentos;

· Atuar no processo de contratação e treinamento de novos colaboradores;

· Realizar trabalhos administrativos: qualidade, cardápios, controles e custos via Sistema Genial;

· Gerenciamento de estoque, produção, qualidade, distribuição e atendimento ao cliente;

· Conhecer e fazer cumprir leis trabalhistas, manual de boas práticas, Vigilância Sanitária e segurança do trabalho;

· Primar pelos objetivos de lucratividade, produtividade e satisfação do cliente;

· Analisar e responder por todos os processos acima para sua coordenadora, diretoria e cliente;

· Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços.

Requisitos:

· Graduação em Nutrição, com CRN ativo;

· Imprescindível experiência em cozinhas industriais, coffees breaks, dentre outras rotinas de UAN;

· Conhecimentos de processos de qualidade (Segurança Alimentar);

· Conhecimento básico em rotinas de RH;

· Habilidade comportamental (comunicação, iniciativa e proatividade).

Horário de trabalho:

De segunda à sexta-feira