Supervisor de loja – Balneário Camboriú

SUPERVISOR DE LOJA – REGIONAL (BALNEÁRIO CAMBORIÚ, ITAPEMA E CURITIBA)

Atuará em rede de franquia com venda de alimentação no sistema Take a Way e delivery para a região de Balneário Camboriu, Itapema e Curitiba

• Gestão dos times e turnos, controlando escala de trabalho, folgas e intervalos;

• Realizar atividades operacionais da loja (caixa, atendimento cliente, preparação de pratos, cozinha e limpeza);

• Controlar e organizar notas fiscais;

• Atendimento e supervisão do Caixa;

• Planejar e executar a produção diária;

• Motivar e reconhecer a equipe;

• Supervisionar possíveis economias, funcionalidades das máquinas, equipamentos e sistemas;

• Fazer análises financeiras de fechamento de caixa, resultado diário, semanal, mensal e cumprimento de metas;

• Responsável pela contratação e desligamento de funcionários;

• Elaborar pedidos de insumos, estoque e compras;

• Receber e conferir mercadorias, avaliando sempre que possível a qualidade do fornecedor;

• Manter a operação dentro dos padrões exigidos pela rede e vigilância sanitária;

• Realizar e acompanhar o atendimento ao cliente, avaliando a satisfação dos mesmos. 

o IMPORTANTE: Analisar performance da equipe através dos itens de controle de resultados anteriores: média de ligação, n° de ligações, conversão por abordagem, aderência, percentual de agregados, entre outros indicadores;

o Analisar e trabalhar a performance da equipe a fim de identificar oportunidade na distribuição e controle de indicadores operacionais; 

o Acompanhar performance da equipe, realizando monitoria online e de ligações gravadas e registrando/divulgando os resultados à Supervisão/equipe;

o Atualizar e reportar resultados, principais dificuldades e oportunidades, bem como os planos de ações à Gerência

Profissional com experiência em gestão de equipe e resultados; 

Experiência em logística operacional, atuação com liderança de equipe e Capacidade Analítica (Sales Force). 

Dinâmico em tratativa e negociação com clientes; perfil treinador / Multiplicador, 

Disciplina Operacional, voltado à resultados, com acompanhamento e direcionamento à equipe, dinâmico em tratativa e negociação com cliente. 

Este profissional tem o foco do seu trabalho direcionado 70% operacional (equipe e atendimento ao cliente) e 30 % administrativo. 

Região de atuação: BALNEÁRIO CAMBORIU, ITAPEMA E CURITIBA

Disponibilidade para Viajar, importante estar presente nas unidades de sua região

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Habilitação para dirigir (Categoria B)

Diferenciais:

• Conhecimento da cultura local da região

• Conhecimentos de vendas em redes sociaisDicas: forneça um resumo do cargo, como teria sucesso no cargo e como este cargo se encaixa na organização em geral.

• Veiculo Próprio