GRSA Compass Group
Titulo da vaga: Nutricionista clínica/ copa – Balneário Camboriú
- Área e especialização profissional: Saúde – Nutrição
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Balneário Camboriú – SC
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada: Diurno 12×36 horas
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Realizar o controle de qualidade e supervisionar as operações
- Realizar a conferência de dispensação de dietas;
- Coordenar e zelar, bem como fazer cumprir toda rotina das copas;
- Efetuar a degustação das preparações servidas;
- Verificar a organização das copas/ setor de distribuição, bem como o atendimento prestado pela equipe aos consumidores;
- Efetuar e controlar os levantamentos de utensílios utilizados nas copas;
- Zelar pelo padrão de dietas estabelecido na unidade hospitalar;
- Coordenar a retirada de amostras das dietas;
- Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, solicitando e acompanhando a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos, bem como orientar quanto as aspecto de asseio pessoal dos funcionários da equipe;
- Orientar e zelar pela segurança do trabalho dos colaboradores;
- Acompanhar a Gerente de Unidade no processo de seleção de novos funcionários;
- Verificar a necessidade de treinamento, bem como elaborar e aplicar o treinamento aos colaboradores.
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior
Cidade: Balneário Camboriú
Empresa: GRSA Compass Group