IBITI | Projeto
Titulo da vaga: Gerente de alimentos e bebidas – Lima Duarte
Gerente de Alimentos e Bebidas – Village Hotelaria – Ibiti Projeto
Localização: Vila do Mogol, Lima Duarte, MG
Presencial
Somos um projeto socioambiental experimental focado nos seres vivos e sua casa, o planeta.
Somos um novo mundo nas montanhas de Minas.
Sobre o Village:
O Conceito Village é voltado para aqueles que querem experienciar a vida em uma comunidade do interior, como o Mogol: uma pequena vila nas montanhas, cercado de atrações naturais e de projetos como o Muriqui’s House, o Mogol é nossa capital em construção.
Descrição da Vaga:
O Gerente de Alimentos e Bebidas será responsável por supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas dentro do hotel, garantindo a mais alta qualidade de serviço e eficiência. O candidato ideal terá vasta experiência no setor de hotelaria de luxo, com um forte enfoque em gestão de eventos, atendimento ao cliente e liderança de equipe.
Responsabilidades principais
- Gerenciar todas as operações do departamento de alimentos e bebidas, incluindo o restaurante vegetariano Yucca, nosso café e bar Gaia, e também eventos;
- Desenvolver estratégias para otimizar a satisfação do cliente;
- Auxiliar no gerenciamento dos eventos, coordenando com as equipes para garantir a execução perfeita.
- Supervisionar o treinamento e gerenciamento das equipes, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficaz;
- Assegurar a conformidade com as regulamentações de saúde e segurança alimentar;
- Monitorar as tendências do mercado para implementar inovações e melhorias no serviço;
Qualificações Necessárias:
- Formação superior em Hotelaria, Gestão de Restaurantes ou área relacionada;
- Experiência em gestão de alimentos e bebidas;
- Experiência comprovada em gestão de eventos e atendimento ao cliente de alto padrão;
- Excelentes habilidades de liderança e comunicação;
- Proficiência em inglês;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficiente.
Proposta salarial a combinar
Como se Candidatar:
Envie seu currículo e/ou carta de apresentação para [email protected], especificando no assunto “Candidatura – Gerente de Alimentos e Bebidas”.
Para mais informações sobre o projeto visite nossas redes sociais
Site: ibiti.com
Instagram: @ibitiprojeto
Cidade: Lima Duarte
Empresa: IBITI | Projeto
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